Großes Gänseessen

Genießt feinste Gänseklassiker, Beilagen, Vorspeisen und Dessert vom großen Buffet bis sie „Gans“ satt sind.
pro Person € 24,90

Wir freuen uns auf Reservierungen unter 07533 9977134, info@ufer 39 oder Facebook.

Euer Team vom Ufer 39

 

Gänseessen 11. November ab 11.30 Uhr

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Waldpilzcremesuppe mit hausgemachten Gänsemaultaschen

Crostinis mit Gänse-Thymian-Rillette

Reichenauer Feldsalat mit Haselnusscroutons und Kartoffeldressing

Geräucherte Gänsebrust auf roh mariniertem Rotkraut-Orangensalat

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Traditioneller Gänsebraten, Brust & Keule mit Honig-Beifußjus

 

Glasierte Maronen

 

Frische Kartoffelknödel

Hausgemachte Serviettenknödel

 

Apfel-Balsamico Rotkraut

Rahmwirsing

Schmorgemüse

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Apfelstrudel im Glas

Zimt-Panna Cotta mit Zwetschgenröster

 

Buffetpreis pro Person € 24,90

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