Silvester 2018 im Ufer 39

Feiern sie Silvester und genießt im Ufer 39 ein 5 Gänge Menü.

Reservierungen nehmen wir gerne entgegen unter 07533 9977134 oder info@ufer39.de.

Menü

I

Grillierte Jakobsmuschel mit Vanille und Granatapfel

auf sautiertem Pak Choi

II

Consommé double vom Wild mit kleinem vom Reh

III

Saltimbocca von Seeteufel und Bresaola auf Trüffelrisotto und Limonenschaum

IIII

Crepinette von Kalbsfilet, Wirsing und Steinpilz auf Kartoffel-Pastinaken Mousseline und Portweinjus

V

Mille Feuille von Belgischer Schokolade und Himbeere

€ 69,90 pro Person